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L’apéritif

 

Assortiment de canapés sur pains de mie assortis en 5 variétés

• Blinis crème d’aneth et saumon fumé
• Crevettes flambées aillées
• Fagot d’asperges, œufs dur et tomate cerise
• Foie gras et miel d’acacia
• Magret fumé et sa fondue d’oignons

1.00€ l’unité

En assiette de 20 pièces : 20 €
En plateau de 40 pièces : 40 €

Tapas sur baguette artisanale assortis en 5 variétés

 

• Serrano et beurre salé
• Moules mayonnaise ciboulette et Tabasco
• Palette de légumes (fromage, aubergine, poivron vert et rouge ou piment d’Espelette)
• Mozzarella, tomates confites
• Rosette de Lyon et beurre salé

0.90€ l’unité

En assiette de 20 pièces : 18€
En plateau de 40 pièces : 36€

Assortiment chaud de petits fours salés, bouchées individuelles en 5 variétés

 

• Tartelettes méditerranéennes
• Tourtes d’escargots
• Choux pavot aux crevettes aillées
• Quiches aux épinards et au saumon
• Ravioles de poulets à l’estragon

1.00€ l’unité

En assiette de 20 pièces : 20€
En plateau de 40 pièces : 40€

Pain surprises garnis de 40 sandwiches en pain de campagne

Multi-goûts : 28.50 €

• Serrano, beurre salé
• Fromage de brebis et cerises noire
• Mousse de canard
• Roquefort et noix
• Rosette de Lyon, beurre salé

Pain de la mer : 35€

• Saumon fumé à l’aneth
• Rillette de Saint-Jacques, crème et ciboulette
• Tarama citronné de truite et crevettes

Notre farandole de mignardises assortie en 10 variétés
Tarte chocolat, mousse de fruits, tarte citron, tarte framboises, russe, savarin.. etc…

En assiette de 20 pièces : 20€
En plateau de 40 pièces : 40€

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