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Découvrez nos produits Apéritifs de Fêtes

 

Assortiment de canapés sur pains de mie assortis en 5 variétés

• Blinis crème d’aneth et saumon fumé
• Crevettes flambées aillées
• Fagot d’asperges, œufs dur et tomate cerise
• Foie gras et miel d’acacia
• Magret fumé et sa fondue d’oignons

En assiette de 20 pièces : 21 €
En plateau de 40 pièces : 42 €

Assortiment chaud de petits fours salés, bouchées individuelles en 5 variétés

 

• Tartelettes méditerranéennes
• Briochettes de pommes rissolées et son boudin antillais
• Toute aux fruits de mer
• Quiches aux épinards et au saumon
• Briochette de foie mi-cuit sur pommes poêlées

En assiette de 20 pièces : 21 €
En plateau de 40 pièces : 42 €

Tapas sur baguette artisanale assortis en 5 variétés

 

• Serrano et beurre salé
• Moules mayonnaise ciboulette et Tabasco
• Palette de légumes (courgette, aubergine, poivron vert et rouge et sa sauce au  piment d’Espelette)
• Chèvre frais aillé, tomates confites
• Rosette de Lyon et beurre salé

En assiette de 20 pièces : 19 €
En plateau de 40 pièces : 38 €

Pièces Traiteur

Pain surprises multi-goût garnis de minis sandwiches en pain de campagne

• Serrano, beurre salé
• Fromage de brebis et cerises noire
• Mousse de canard
• Roquefort et noix
• Rosette de Lyon, beurre salé

Pain surprise : 29 €

Brioches Mousseline

• La Gourmande

• Foie gras
• Fromage de brebis et cerises noire
• Mousse de canard

• De la mer
  
  

• Saumon fumé à l’aneth
• Rillette de Saint-Jacques, crème et ciboulette

Brioche Mousseline : 36 €

Réalisation de prestations complètes avec partenaires :

Artisan charcutier traiteur AUBARD  www. charcuterie-aubard.fr
Location de salle  LA PAMPA www.lapampa64.com (anciennes écuries de luis Mariano à la sortie du village d’Arcangues)

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